UCO (Huile de cuisson usagée) est l’un des plus grands auteurs de rendre la population indienne malade.
Supposons que les personnes sans instruction qui consomment de l’huile de cuisson usagée ne soient pas conscientes des conséquences de l’UCO, mais qu’en est-il des personnes alphabétisées qui en consomment presque quotidiennement. Des repas du midi aux collations au thé et aux collations après le bureau, tout ce que vous consommez est cuit dans de l’huile de cuisson usagée. Imaginez maintenant les dommages que l’UCO a causés à votre corps. Angoissant? Mais qu’est-ce qu’on en fait? Rien. Nous finissons par aller au même restaurant et manger la même nourriture.
Le cycle de l’huile alimentaire est assez prolongé. Les grands restaurants utilisent énormément d’huile comestible, et une fois qu’ils ont fini de cuisiner, ils ont tendance à vendre ce lot d’huile aux vendeurs ambulants et aux petits restaurants. Et ils utilisent le même lot d’huile jusqu’à ce qu’il devienne rance. Ensuite, ils jettent l’huile de cuisson usée dans les égouts. Le mélange menaçant d’inconscience et de cupidité met la santé de la nation en danger. Vous avez peut-être remarqué un goût inhabituel dans votre nourriture, mais vous avez peut-être fermé les yeux. Vous serez surpris de savoir que le goût et l’odeur inhabituels de la nourriture proviennent de l’huile périmée. Un aliment cuit dans de l’huile de cuisson usagée sent souvent mauvais et a un goût bizarre.
Si vous voyez un vendeur de rue utiliser de l’huile de cuisson usagée, que devez-vous faire?
Informez-les et avertissez-les – Tout d’abord, éduquez-les sur la nocivité pour les humains ainsi que pour la nature. Vous pouvez leur parler de nous et de la façon dont nous achetons de l’huile de cuisson usagée pour la production de biocarburants. Encouragez les vendeurs à prendre des mesures durables.
Actions en justice – Si les vendeurs vous menacent ou résistent à cesser d’utiliser de l’huile de cuisson usée. Vous pouvez prendre des photos d’eux, une photo de leur magasin, une photo de l’huile, et vous pouvez tweeter directement à la FSSAI (Food Safety and Standard Authority of India). Si vous souhaitez prendre des mesures strictes, vous pouvez appeler la police et porter plainte contre elle. Le vendeur de nourriture peut être emprisonné pour avoir risqué la santé d’autrui en vertu de la loi sur la sécurité alimentaire, article 272 de l’IPC pour la falsification d’aliments ou de boissons destinés à la vente, article 273 de l’IPC pour la vente d’aliments ou de boissons nocifs, article 55 de la FSSAI, 2006.
Simultanément, vous pouvez informer la FSSAI via leurs identifiants de réseaux sociaux.
Pour plus d’informations, discutez avec nous 917304745554
